Einer der Höhepunkte des Nienburger Spargelmarktes ist die Proklamation der Spargelkönigin. Ein Jahr lang repräsentiert eine junge Frau aus Stadt oder Kreis Nienburg das Edelgemüse und die Region, in der es wächst.
Oftmals im "Gefolge" von "Spargel-Chef" Fritz Bormann oder Spargel-Vermarkter Herbert Schriever ist sie - angetan mit Tracht und Schärpe - öffentlichkeitswirksam vor nationalem und sogar internationalem Publikum im Einsatz.
Fotos: Gudrun Kneiske-Spitzer | 
